Desmal Smalec Gęsi 100% Czysty Polski Świeży 720ml

Smalec Gęsi (z tłuszczu sadełkowego) ze względu na wysoką zawartość NNKT - niezbędnych nienasyconych kwasów tłuszczowych zalicza się do zdrowszych tłuszczów zwierzęcych. Przeważa w nim jednonienasycony kwas oleinowy, którego spożywanie zaleca się w profilaktyce przeciwmiażdżycowej.

Właściwości gęsiego smalcu są powszechnie znane; m.in.

✅obniża poziom złego cholesterolu (LDL)

✅nie zmniejsza poziomu dobrego cholesterolu (HDL)

Smalec gęsi jest delikatnym tłuszczem i po przekroczeniu temperatury pokojowej staje się półpłynny. Smalec Desmal to tradycyjny smalec o delikatnej konsystencji i szerokich walorach, pozyskany z polskiej gęsi.

Skład

100% tłuszczu gęsiego sadełkowego.

Temperatura dymienia to powyżej 200 stopni C. Jest zatem idealny do smażenia, także głębokiego.

Właściwości i zastosowanie

W polskiej kuchni gęsi smalec obecny jest od wieków, m. in. ze względu na ponadprzeciętne walory smakowe . W przeciwieństwie do innych tłuszczów smalec gęsi może być używany w wysokich temperaturach - nawet powyżej 200 st. C - bez niszczenia jego struktury molekularnej. Stosować go można do wszystkich rodzajów potraw - zarówno mięsnych jak i bezmięsnych - w zależności od upodobań. Smalec z polskich gęsi zawiera wiele witamin, makro- i mikroelementów. Spośród witamin w jego składzie znajdziemy witaminę A, witaminy z grupy B i witaminę E. Odznacza się on także wysoką zawartością cynku, żelaza, magnezu, fosforu oraz potasu.

Przeziębienie i Kaszel

Smalec Gęsi znalazł zastosowanie nie tylko w kuchni. Dzięki właściwościom leczniczym i zdrowotnym stanowi element domowych sposobów na schorzenia. Doskonale sprawdza się przy przeziębieniu, któremu towarzyszy katar, kaszel i podwyższona temperatura ciała. Wykazuje on efekt rozgrzewający, co jest szczególnie korzystne w przypadku nieinwazyjnego leczenia górnych dróg oddechowych. Wystarczy rozpuścić smalec gęsi z miodem w gorącym mleku. Tak przyrządzoną miksturę należy wypić przed snem.

Tłuszcz z gęsi ma także zastosowanie w lecznictwie ludowym, do smarowania klatki piersiowej i pleców przed snem. Tak aplikowany rozgrzewa oraz przynosi ulgę w przypadku uporczywego i męczącego kaszlu w nocy.

Ból Stawów i Zwyrodnienia

Gęsi Smalec jest również wykorzystywany w przeciwdziałaniu bólu stawów i kręgosłupa. Można go stosować zewnętrznie, w postaci kompresów w przypadku wystąpienia bólów reumatycznych czy stawowych, oraz w stanach zapalnych i niektórych ranach. Smalec z gęsi można także połączyć z olejkiem rycynowym i masować ciało. W takiej formie pomaga na zmiany zwyrodnieniowe stawów, np. kolan, bioder i kręgosłupa.

Opakowanie: 720ml